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- 여러가지 차를 마시고 즐길 수 있는 티뷔페
당신이 알고 있는 차는 몇가지인가요??
우리 몸에 좋고 맛도 좋은 다양한 차(tea)들이 있습니다.
사업내용
차(tea)하면 떠오르는 차들은 몇가지인가요??
우리가 흔히 마시는 보리차, 녹차, 옥수수차, 마테차, 둥굴레차 등 외에도 차의 종류는 정말 다양합니다.
몸에 맞게 차를 가공하고 맛에 맛게 차를 가공해서 맛을 낼 수도 있죠.
위 창업아이템은 다양한 차의 맛을 제대로 알리고 차의 가능성과 정보에 대해 알기쉽게 도와주는 곳입니다.
여러가지 차(tea)를 골라마시면서 이야기를 나눌 수 있는 티뷔페가 있다면 어떨까?
여러가지 차의 맛을 즐길 수도 있으며, 사람들과의 모임의 장이 되는 역할을 하는 음식과 문화의 공간이다.
일반 카페와는 달리 사람 인원수로 계산해 여러가지 차를 즐길 수 있고, 엄선된 차를 제공하며 티마스터로부터
차에 대한 설명이나 교육까지 이뤄질 수 있는 공간이다.
타겟
건강에 관심이 많고 여유를 즐길 수 있는 30~40대 여성
수익성
일반뷔페식당처럼 사람의 수에 비례하여 비용을 받을 수 있으며, 커피숍처럼 차와 어울리는 다양한 다과와 선물용차를 판매해 수익을 올릴 수 있다.
티뷔페 공간에서 차를 통한 교류와 차를 통한 모임과 차(tea)교육까지 이뤄질 수 있다.
고객들은 차를 마시면서 편안하고 자유롭게 대화를 나누는 공간으로 바쁜 현대시대에 여유적인 공간으로 차별성을 들 수 있다.
시장성. 성장가능성
매주 성인 커피섭취량은 11.99회다. 많은 이들이 커피를 즐기고있지만 건강에 좋지 않다는 인식으로
차에 대한 선호도가 높아지고 있다.
일반적인 녹차, 둥굴레차, 메밀차가 아닌 엄선된 차를 제공하고 차마스터가 직접 추천하고 설명까지 해준다면
매장을 방문한 손님들에게도 새로움과 차에 정보들을 제공하고 소통할 수 있다.
아침 차 한잔에 온종일 힘이 넘치고,
점심 차 한잔에 일이 가뿐하며
저녁 차 한잔에 기운이 나서 고통이 사라진다.
(중국 속담 中)
(자료출처: 소상공인 포털)
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