15.지혜롭고 건강한 음식 발효식품 전문레스토랑
창업성공열쇠!! 창업아이템인포창업 시작은 아이템부터.창업,사업,판매,외식아이템 정보공유 지혜롭고 건강한 음식 발효식품 전문 레스토랑 지혜롭고 건강한 음식을 맛본다. 인류의 역사는 식품의 역사, 발효식품 개발의 역사이다. 오래전부터 많은 전통식품들이 발효라는 인류가 발견해낸 지혜로운 식품처리방식으로 생산되었다. 벌써 기원전 6,000년에 효모가 맥주 제조에 사용되었으며, 그리고 치즈 생산에 곰팡이와 식초 생산에 초산균이 역시 오래전에 이용되었다. 한국인들도 발효식품을 개발하였고, 다양한 조화된 향을 오랜기간 동안 즐겨왔다. 한국인이 좋아하고자주 접하는 발효식품은 장류, 김치, 젓갈 식초, 시계, 술 등이 있다. 발효식품 전문레스토랑 조금 감이 조지 않을 수도 있다.식당에서는 특정 품목의 요리와 발효식품을 ..
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9. 건강을 한번 더 생각하는 곡물바 판매점
창업성공열쇠!! 창업아이템인포창업. 사업. 외식. 판매아이템 정보공유 건강을 한번 더 생각한 곡물바 판매점 사업아이템설명 간편함과 영양가를 모두 갖추고 나아가 고객이 직접 골라 만들 수 있는 맞춤형 곡물바이다. 고객이 원하는 맞춤형 곡물바를 전할 수 있고, 견과류는 아몬드, 캐슈너트, 깨, 호두, 호박씨해바라기씨, 땅콩, 피칸 등으로 다양하며 말린 과일류에는 파인애플, 사과, 살구, 포도, 코코넛체리 등이 있다. 곡물과 함께 버무릴 꿀이나 시럽도 원하는 종류를 선택하고 당도 또한 취향대로조절할 수 있다. 타겟 아이템의 주 고객은 다이어트와 건강에 관심이 많은 20~30대의 젊은여성층이다. 요즘 젊은이들은 몸매관리와 다이어틀위해 칼로리가 낮으면서 영양소가 골고루 들어간 식품들을 원하고 있다. 이를 반영하듯..
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