1인가구샵 썸네일형 리스트형 37. 1인가구를 겨냥한 소포장 소용량 식품 전문샵 다양한 분야의 창업아이템을 소개합니다. 창업아이템인포 1인 가구를 위한 소포장 식품 전문샵 1인가구가 500만명이 넘어서면서 소포장. 소용량 상품에 대한 인기가 갈수록 높아지고 있다. 소포장 식품이 증가하면서 소비지출은 늘지만 객단가는 낮아지고 있다. 아래는 온라인쇼핑업체인 옥션에서 발표한 신선식품 매출 및 객단가 분석 내용이다. 소포장. 소용량 식품의 구매가 높아지며 매출은 높아가지만 객단가는 점점 낮아지고 있다. (이미지 : 옥션) 1인가구가 증가하면서 편의점의 매출은 계속 증가하고있으며 소포장 미니식품 또한 다양한게 확대되어지고 있다. 소포장의 장점은 1인~2인가구가 먹고 남기는 음식물 쓰레기 양을 줄일 수 있고 요즘 같은 더운 여름철에는 상하기 쉬운 음식들이 많아 한 두번 먹을 정도의 양이면 충분.. 더보기 이전 1 다음